뉴스 릴리스 2017

제품 및 서비스

같은 메뉴를 함께 먹자
음식 알레르기를위한 특별 공장에서 만든
Everyone 's Dining Table® Little Shawessen
11 월 10 일 금요일에 새로운 릴리스

2017 년 11 월 6 일
Nippon Ham Co, Ltd

Nippon Ham Co, Ltd

Minna No Dining Table 시리즈는 "맛의 평화를주는"개념을 가진 음식 알레르기 친화적 인 공장 (Tohoku Nippon Ham Co, Sakata City, Yamagata 현)에서 제조됩니다 우리는 알레르기가있는 사람들과 그 가족 모두가 같은 메뉴를 함께 즐길 수 있기를 희망하는 제품을 개발합니다
*7 특정 성분 : 계란, 우유, 밀, 메밀, 땅콩, 새우, 게

Little Schausesen은 회사의 주요 Wiener 소시지 "Schausesen"의 자매 제품입니다 우리는 여전히 "Schauessen"의 맛을 유지하면서 미니 크기를 만들었습니다 요리에 사용하기 쉬운 크기이므로 다가오는 시즌에 수프, 냄비 아우 아-페우, 스튜 등에 핫 메뉴를 추가 할 수 있습니다

제품 기능

・ 날 고기는 돼지 고기로 만들어졌으며, 고기의 원래 맛을 가져다주는 라비키 돼지 고기 위인으로 완성됩니다
・ 자연 양 내장을 사용하기 때문에 바삭 바삭합니다! ! 질긴 질감을 즐길 수 있습니다
・ jas 특별 등급 제품입니다
제품 이름 Everyone 's Dining Table® Little Shawessen
내용 85G
제안 된 소매가 231 엔 (세금 제외)
스토리지 방법 냉장 (10 ° C 미만)
판매 채널 대량 소매 업체, 식료품 점 등 전국

음식 알레르기를위한 특별 공장 - Tohoku Nippon Ham Co, Ltd는 무엇입니까?

``감사합니다, 우리는 창립의 50 주년입니다

(1) Yamagata 현 사카타시에 위치한 Nippon Ham Co, Ltd의 그룹 회사


지도 출처 : Sakata City 홈페이지
Tohoku Nippon Ham Co, Ltd는 Yamagata 현의 북서쪽에있는 일본 해를 향한 쇼나이 지역의 Sakata City에 위치하고 있습니다

Sakata City는 Sakata Port 주변에서 개발 된 항구 도시입니다 Edo 시대에 Kitamae Ship은 Sakata와 Osaka 사이를 여행하여 물류 허브로 개발되어 화려한 항구 도시 문화를 만듭니다 Shonai 지역은 일본 최고의 곡물 지역 중 하나이며 쌀 농업은 Sakata에서도 인기가 있습니다

Tohoku Nippon Ham은 현지 Sakata Rice의 쌀로 만든 쌀가루 빵과 같은 현지 뿌리 제품을 생산합니다

(2) 모든 공장 건물은 알레르기 친화적 인 생산 시스템을 달성했습니다

바카라 사이트은 약 20 년 전에 고객 상담 센터에 도달 한 고객의 긴급한 목소리에 따라 식품 알레르기를 연구하고 개발하기 시작했습니다

7 개의 특정 성분을 가져 오지 않는 음식 알레르기 친화적 인 음식을위한 전용 공장으로서 모든 식물 건물은 2015 년 이후 알레르기 친화적 인 생산 시스템을 구현해 왔습니다
중 27 개의 알레르겐 (※)의 "7 개의 지정된 성분"을 포함하여 권장되는 라벨링 외에도 "특정 성분과 비슷한 20 개 항목"은 "돼지 고기"입니다
*알레르겐은 알레르기를 유발하는 물질을 말합니다 (출처 : Kojien 6th Edition)

공장에 "7 개의 특정 성분"을 가져 오지 않는 회사를 철저히 관리하기 위해, 우리는 알레르겐을 위해 도착한 원자재와 재료를 검사 한 다음 공장으로 운송하는 관리 시스템과 훈련 된 직원을 철저히 개발했습니다

사진 : Tohoku Nippon Ham Business 외부

그림 : "모두의 식탁"시리즈 알레르겐 디스플레이 마크

(3) 햄 및 소시지와 같은 가공 제품 외에도 쌀가루 빵도 생산합니다

우리가 처리하는 제품의 예

(4) 최근 활동 기록 - 쌀가루 빵은 지역 사카타시의 34 개 초등학교 및 중학교에서 학교 점심으로 제공됩니다


어퍼 초등학교 학생들이 제공하는 식사의 날 점심 메뉴
2017 년 9 월 Sakata시에있는 총 34 개의 초등학교 및 중학교가 점심 메뉴로 "Minna No Dining Table® Rice Flour Bread"를 사용했습니다 또한 현지 생산 및 소비로 인해 일년에 두 번 학교 점심에 사용됩니다

이 쌀가루 빵은 현지 Sakata 도시에서 생산 된 쌀인 100% Haenuki로 만들어졌으며, 그 질감은 비 알레르기 성 소비자에 의해 호평을 받았습니다