제조 부문의 노력 -Schausesen
3. 위생 포장 실에 포장 (깨끗한 방)
안전한 제품을 제공하려면
완성 된 Schausesen은보다 위생적인 환경에 포장됩니다.
여기서, 우리는 안정적인 품질을 유지하기 위해 손과 눈 검사 및 기계 검사의 이점을 사용합니다.
포장 실에 대한 입장 제어 (클리닝 룸)
포장은보다 위생 환경에서 수행 될 것입니다.
포장으로, 엄격한 위생 관리가 필요합니다. 여기에 먼지와 머리카락을 얻을 가능성이 적은 재료로 만든 옷이 사용됩니다.
또한, 사용 된 장비와 기계는 철저하게 소독되고 멸균되었으며 직원들은 눈에 노출되지 않으며 장비는 온도 제어 청소실과 같은 철저한 통제 환경에서 수행됩니다.
특수 위생 의류로 바꾸린 후 접착제 롤러를 사용하여 모발과 다른 모발을 조심스럽게 제거하십시오.
공기 샤워로 작은 먼지를 떨어 뜨립니다.
자동 청소기로 손을 씻으십시오. 그 후, 그들은 들어가기 전에 소독 및 멸균됩니다.
패키지 사전 패키징
색상과 모양이 시각적으로 점검되었습니다.
좋은 제품은 양질의 성분에서 나옵니다. 우리는 안전하고 신선한 재료를 사용하는 데 큰주의를 기울입니다.
신선도를 유지하기 위해 가스를 채우는 점검
신선도를 보호하기위한 고체 가스가 있는지 확인하십시오
질소 가스는 Schauessen 백에 넣어 가방의 산소를 제거하여 맛과 신선도를 유지합니다. 우리는 신선도를 보호하는이 가스가 제대로 포함되어 있는지 확인합니다. 이것은 식사를하기 직전까지 신선도를 유지하는 데 중요한 관리 지점입니다.
X-ray 외국 물질 탐지기 및 금속 탐지기로 확인
제품 내부를 완전히 확인하십시오
최종 단계에서 X- 선 외부 물질 검출기 또는 금속 탐지기로 확인하십시오.