아로마를 즐길 수있는 고기
많은 사람들이 양고기 고기를 좋아하지 않는 이유 중 하나로 자신의 "특정 아로마"를 인용합니다. 요리는 감각으로 즐길 수있는 것입니다. 향기는 맛있는 느낌을주는 요소 중 하나입니다. 양고기와 아로마의 관계를 소개하겠습니다.
초식 동물의 향기
양은 초식 동물입니다. 그것은 광대 한 땅에 자유로운 범위로 남겨져 있으며 그곳에서 자라는 잔디를 먹으면서 자랍니다.
당신은 "잔디 (잎)를 먹을 때 왜 독특한 향기가 있습니까?", 잔디 자체의 향기가 아니라 신체의 소화 효소로 변하는 물질의 향기가 몸에 들어가서 소화 될 때 궁금 할 것입니다. 다시 말해, 양고기의 독특한 향기는 양이 영양소를 철저히 흡수하고 소화하고 흡수했다는 증거입니다.
향수 선호도는 사람마다 다릅니다. 그리고 그것에 익숙해 져야 할 필요성도 있습니다. 양고기의 향기가 마음에 들지 않으면 많이 먹지 않았을 수도 있습니다. 양고기 고기를 시험해 보려면이 기회를 가져 가지 않겠습니까?
양고기 고기와 향신료가 잘 어울립니다
우리는 이전 섹션에서 독특한 아로마를 소개했지만 양고기 고기의 특징은 향이 강하고 향신료와 잘 어울린다는 것입니다. 단순한 향료에서 펀치에 이르기까지 다양한 향신료로 다양한 요리를 만들 수 있습니다.
몽골에서 먹는 "양고기 핫팟"은 두 가지 종류의 빨간색과 흰색 수프와 함께 먹는 고전적인 핫팟 요리입니다. 흰색은 온화한 흰색 수프 (Paitan) 수프이며, 빨간색은 칠리 페퍼와 팔각형으로 만든 매운 수프입니다. 이것은 간단한 뜨거운 물의 풍미로 양고기 고기의 향기를 가져 오는 최고의 조합입니다.
양고기 고기를위한 완벽한 향신료는 커민입니다. 이 향신료는 카레와 민족 요리에 사용되며 쓴 맛과 매운 성을 결합한 향기가 있습니다. 이 향신료는 어린 양을 좋아하지 않는 사람들에게 권장됩니다.
또한 계피와 허브도 함께 잘 알려져 있다고합니다. 여러 향신료를 결합하여 더 깊은 깊이를 만듭니다. 주저하지 마십시오.
개성이 충돌하고 서로의 서로 마주하는 "Caruka"
독특한 향기에 대해 말하면, 실란트로도 타의 추종을 불허합니다. 두 부분으로 나뉘어 진 카나는 또한 높은 향기로운 성분입니다.
아시아 국가에는 양고기와 당근이 달린 요리가 많이 있습니다. 그들은 강한 습관을 가진 성분이기 때문에 개성을 잃지 않고 개성을 최대한 활용할 수 있습니다.
나는 둘 다 좋아하지 않는 많은 사람들이 있다고 확신하지만, "양고기와 당근 접시"를 최대한 활용하려면 놀랍게도 잘 사랑할 수 있습니다.
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