섬유에 수직 인 자르기 (쇠고기 및 돼지 고기 준비)
고기에는 여러 개의 줄무늬와 같은 섬유가 있습니다. 고기를 자르면이 섬유에 수직으로 자르면 먹기가 더 쉽습니다.
1. 섬유에 옆으로 놓으십시오
육류 섬유의 방향을 확인하고 섬유가 누워 있도록 고기를 놓습니다.
2. 칼을 수직으로 넣어
나이프를 수직으로 설정하고 마치 섬유를 자르는 것처럼 자릅니다.
고기에는 여러 개의 줄무늬와 같은 섬유가 있습니다. 고기를 자르면이 섬유에 수직으로 자르면 먹기가 더 쉽습니다.
1. 섬유에 옆으로 놓으십시오
육류 섬유의 방향을 확인하고 섬유가 누워 있도록 고기를 놓습니다.
2. 칼을 수직으로 넣어
나이프를 수직으로 설정하고 마치 섬유를 자르는 것처럼 자릅니다.
맛있고 재미있는
고기를 먹자!